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    Panettone

    El panettone es un bizcocho tradicional de origen italiano, típicamente asociado con la Navidad. Tiene una forma alta y cilíndrica, con una textura esponjosa y aireada gracias a una fermentación…

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    Torija (Guadalajara)

    Torija es una localidad situada en la provincia de Guadalajara, dentro de la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España. Se encuentra a unos 15 kilómetros al noroeste de la capital…

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    Casa Museo Arcipreste de Hita

    La Casa Museo del Arcipreste de Hita se encuentra en el municipio de Hita, en la provincia de Guadalajara, Castilla-La Mancha. Está dedicada a la figura de Juan Ruiz, conocido…

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    Hita (Guadalajara)

    Hita es un municipio situado en la provincia de Guadalajara, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España. Se encuentra enclavado en un paisaje de suaves colinas y llanuras, dominado…

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    Pan mohoso

    18 fotografías para ilustrar lo que suele suceder cuando dejas un trozo de pan demasiado tiempo en la cocina dentro de una bolsa de plástico.

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    Trascastro (Asturias)

    Este año volví a Trascastro el pueblo del valle de Leitariegos en Asturias de donde es parte de mi familia política. Era agosto y el paraiso asturiano este año era…

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    La Luna

    La luna es el satélite natural de la Tierra y, aunque parece cercana, está a unos 384,400 km de distancia. Vista desde nuestro planeta, luce como un disco brillante en…

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    Beluga

    El Beluga es un avión de carga muy particular y fácilmente reconocible por su enorme fuselaje abultado que se asemeja a la cabeza de una beluga (de ahí su nombre).…

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    Alcalá de Henares

    Alcalá de Henares: Orígenes y patrimonio: Alcalá de Henares, situada a unos 30 km al noreste de Madrid, tiene más de 2 000 años de historia, con raíces celtíberas, romanas (Complutum), visigodas…