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    Roscón de Reyes

    El roscón de Reyes es un bollo elaborado con una masa dulce adornado con rodajas de fruta confitada, escarchada o cristalizada de colores variados. Puede rellenarse de nata montada o crema, en la actualidad también de moca, trufa o chocolate, y se introducen en su interior sorpresas, normalmente contiene…

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    Luces de Navidad

    Recorrido a pie viendo las luces de Navidad por el centro de Madrid. Comienzo en la Plaza de Colón para dirigirme después a la Puerta de Alcalá. Bajó por la calle Alcalá a la Plaza de Cibeles para subir hacia el edificio Metrópolis por la misma calle y llegar…

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    Nougat y malban

    El nougat es la palabra francesa para el dulce español a base de clara de huevo, miel y almendra de aspecto y gusto parecidos al turrón español o el torrone italiano.La fecha segura de la invención de este postre es desconocida. La presencia tanto en España como en Sicilia…

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    De Colón a Cibeles

    Aprovechando que tenía que hacer unas gestiones, un domingo por la mañana, y cámara en mano me di un paseo desde la Plaza de Colón a la Plaza de Cibeles.

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    Monumento a Alfonso XII

    En mi paseo por el Parque del Retiro me acerqué al monumento de Alfonso XII ya que hacía muchos años, que pese a las numerosas visitas al parque, no estaba en su interior y me limitaba a pasar por el otro lado del estanque.En 1902 se convocó un concurso…

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    Parque del Retiro

    Un paseo dominguero por la esquina Noreste del Parque del Retiro. Empieza en la entrada que hay por la calle Alcalá para llegar, por el interior del parque, a la esquina de la calle O’donnell con la Avenida de Menéndez Pelayo.Tras visitar la Casita del Pescador y los restos…

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    Parque de San Isidro

    Este espacio verde es el segundo más grande del distrito de Carabanchel (Madrid), después del Parque Emperatriz María de Austria. Dedicado habitualmente a la celebración de actividades deportivas, a mediados de mayo se convierte en recinto ferial que acoge parte de las Fiestas de San Isidro (15 de mayo).Entre…

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    Madrid Río – Lago

    Otro paseo matutino dominguero comenzando en el mismo sitio que el anterior, es decir en Marqués de Vadillo, pero esta vez la dirección de la caminata es en sentido contrario.Remontamos el río Manzanares para al llegar a la altura de la Huerta de la Partida atravesarla y subir la…

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    Madrid Río

    Un paseo por Madrid-Río, desde Marqués de Vadillo hasta la altura de la Plaza de Legazpi y vuelta por el mismo sitio. En total son unos tres kilómetros recorridos, cámara en mano, un domingo por la mañana, destacando como lugares de interés el Puente Monumental de Arganzuela o puente…