Astorga (León)

Astorga es una ciudad española ubicada en la provincia de León, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Es una localidad con un rico patrimonio histórico y cultural, conocida por su importancia histórica como cruce de caminos y punto clave en el Camino de Santiago. Además, es la capital de la comarca de la Maragatería, una región con tradiciones únicas y una gastronomía singular.
Astorga tiene una historia que se remonta a la época romana, cuando fue conocida como Asturica Augusta, una importante ciudad en la Vía de la Plata. Fue un centro administrativo y comercial de gran relevancia en la Hispania romana, y su legado aún es visible en restos arqueológicos, como murallas y mosaicos.
Destaca por sus edificios históricos y monumentos, entre los que sobresalen:
• La Catedral de Santa María: Un templo gótico con elementos renacentistas y barrocos. Su fachada es imponente y su interior alberga un importante patrimonio artístico.
• El Palacio Episcopal: Diseñado por el famoso arquitecto modernista Antoni Gaudí, es un edificio de estilo neogótico que actualmente alberga el Museo de los Caminos, dedicado al Camino de Santiago.
• Las Murallas Romanas: Aún se conservan partes de las murallas que rodeaban la antigua ciudad romana.
• El Ayuntamiento: Situado en la Plaza Mayor, cuenta con una fachada barroca y un reloj en el que dos autómatas (llamados «Maragatos») tocan las campanas.
Es una etapa destacada del Camino Francés, una de las principales rutas del Camino de Santiago. Muchos peregrinos pasan por la ciudad, lo que contribuye a su ambiente multicultural y su economía.
La ciudad es famosa por su cocido maragato, un plato típico que se sirve en un orden peculiar: primero las carnes, luego los garbanzos y, por último, la sopa. Además, Astorga es conocida por su tradición chocolatera, con varios museos y tiendas dedicadas al chocolate.