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Panettone
El panettone es un bizcocho tradicional de origen italiano, típicamente asociado con la Navidad. Tiene una forma alta y cilíndrica, con una textura esponjosa y aireada gracias a una fermentación prolongada. Su masa, elaborada con harina, huevos, mantequilla, azúcar y levadura, suele estar enriquecida con frutas confitadas y pasas,…
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Hayedo de la Pedrosa (Segovia)
El Hayedo de la Pedrosa es un bosque de hayas situado en el norte de la provincia de Segovia, en la vertiente sur de la Sierra de Ayllón, muy cerca del puerto de La Quesera y del límite con la provincia de Guadalajara. Se encuentra a unos 1.700 metros…
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Torija (Guadalajara)
Torija es una localidad situada en la provincia de Guadalajara, dentro de la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España. Se encuentra a unos 15 kilómetros al noroeste de la capital provincial, Guadalajara, y está bien comunicada gracias a su proximidad a la autovía A-2, que une Madrid con Zaragoza…
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Casa Museo Arcipreste de Hita
La Casa Museo del Arcipreste de Hita se encuentra en el municipio de Hita, en la provincia de Guadalajara, Castilla-La Mancha. Está dedicada a la figura de Juan Ruiz, conocido como el Arcipreste de Hita, autor del “Libro de Buen Amor”, una de las obras más importantes de la…
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Hita (Guadalajara)
Hita es un municipio situado en la provincia de Guadalajara, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España. Se encuentra enclavado en un paisaje de suaves colinas y llanuras, dominado por los tonos ocre y dorados típicos de la Alcarria. El casco histórico de Hita conserva un notable encanto…
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Pan mohoso
18 fotografías para ilustrar lo que suele suceder cuando dejas un trozo de pan demasiado tiempo en la cocina dentro de una bolsa de plástico.
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Trascastro (Asturias)
Este año volví a Trascastro el pueblo del valle de Leitariegos en Asturias de donde es parte de mi familia política. Era agosto y el paraiso asturiano este año era «un poco menos» debido a los graves incendios que sucedieron en Asturias y en León, povincia de la que…
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La Luna
La luna es el satélite natural de la Tierra y, aunque parece cercana, está a unos 384,400 km de distancia. Vista desde nuestro planeta, luce como un disco brillante en el cielo nocturno, reflejando la luz del Sol. Su superficie es rocosa y está marcada por cráteres formados por…
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Beluga
El Beluga es un avión de carga muy particular y fácilmente reconocible por su enorme fuselaje abultado que se asemeja a la cabeza de una beluga (de ahí su nombre). Existen dos modelos principales:Airbus BelugaST (A300-600ST Super Transporter)Basado en el Airbus A300-600.Se empezó a usar en los años 90.Principalmente…
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Alcalá de Henares
Alcalá de Henares: Orígenes y patrimonio: Alcalá de Henares, situada a unos 30 km al noreste de Madrid, tiene más de 2 000 años de historia, con raíces celtíberas, romanas (Complutum), visigodas y medievales. Fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1998 junto con la Universidad y el…
