• Blog

    Panettone de Chocolate.

    El panettone es uno de los postres más emblemáticos de la tradición italiana y un símbolo inseparable de las celebraciones navideñas. Su origen se remonta a la ciudad de Milán, donde, según la historia y la leyenda, comenzó a elaborarse como un pan dulce especial para las fiestas. Con…

  • Blog

    Roscón de Reyes

    El roscón de Reyes es un bollo elaborado con una masa dulce adornado con rodajas de fruta confitada, escarchada o cristalizada de colores variados. Puede rellenarse de nata montada o crema, en la actualidad también de moca, trufa o chocolate, y se introducen en su interior sorpresas, normalmente contiene…